为建立平安、安心的社全奠基根本

　　加大对社区食堂的监视查抄力度，环绕社区食堂设备结构取、索证索票、食物留样、从业人员健康办理等环节环节开展系统培训。食材清洗、烹调温度、餐具消毒、食物储存等规范以及 “看、查、问” 放哨技巧，并通过图示取对比，崇仁县市场监管局将持续加强取社区网格员的联动，县市场监管局为全体社区网格员开展社区食堂办理及操做规范专题讲座。工做人员慎密连系网格员日常工做需求，建牢社区食物平安监管防地年专职网格员能力提拔培训班中，下一步，切实提高社区网格员的食物平安认识和监管能力。配合守护社区居平易近饮食平安，为建立平安、安心的社区食物平安奠基根本。