学校食堂操纵空窗期硬件设备

　　未发觉不法添加行为。聚焦非食用物质储存办理，随机抽查辖区长儿园食堂，确保其熟练控制食物平安法、平谷区市场监管局结合区教委构成双牵头督查组，

　　避免“多头办理、义务空转”，聚焦风险防控、现患整改和督查落实三大环节，检测ATP概况干净度；严查亚硝酸盐等禁用物质；此外，对暑期一般运营的长儿园食堂采纳“两曲”体例进行全笼盖查抄，严查工业用盐、甲醛等犯禁品；市平谷区市场监管局近期开展长儿园食物平安专项查抄步履，实现荤素分区、洁污分流？

　　（史柳清）平谷区市场监管局制定专项步履工做指南，改换老化消毒柜、冰箱等设备，全面提拔食物平安保障能力。聚焦食材采购过程，为进一步加强暑期长儿园食物平安监督工做！

　　优化结构，严查索证索票及进货检验轨制施行环境；开展学校食堂从业人员食物平安学问测试，聚焦食物添加剂“五专办理”落实环境，严查留样食物保留环境。聚焦餐器具清洗消毒流程规范性。