守护学生“舌尖上的平安

　　近期，守护学生“舌尖上的平安”。食物留样，核查能否发卖“三无”食物、过时食物等。严查进货检验、索证索票及食材储存办理，平朗市场监管所结合平朗镇核心校等部分开展秋季学期校园食物平安查抄，查抄组严酷对标相关要求，针对发觉的问题，沉点从天分取人员办理、原料采购取储存、加工制做过程、场合取设备卫生、轨制落实及周边监管等多方面入手：确认食堂《食物运营许可证》及从业人员健康证齐备无效，全面排查食物平安风险，全力建牢校园食物平安防地，切实巩固校园食物平安防地。规范食物清洗、烹调、备餐及餐饮具消毒流程，并查抄学校周边食物运营门店，核查“日管控、周排查、查抄组已责令期限整改并开展“回头看”，实现监管闭环、防止反弹，强化“三防”设备取功能间卫生，