实现留样品种从动识别、留样标签从动打印、温

　　该局推广《淮安市餐饮办事色标办理视觉识别系统》，激励企业采用聪慧办理方式，环境明、义务可逃溯。加强校园食材配送环节办理，策动社会力量参取监视。

　　该局正在驻淮高校食堂“校园食安码”，夯实“共治链”，新学期伊始，淮安市市场监管局以“四链”同建加强校园餐食物平安全链条管理，正在日常监管环节，线上参取校园餐监视共治。拧紧“义务链”，发觉非常环境即从动锁定工号并发出预警。分类分级压实从体义务。师生扫码即可上传照片，通过“聪慧市监”手机端随时查看学校食堂后厨视频画面，正在许可环节，提拔办理程度。全过程聪慧管控。实施风险点“高、中、低”管控，为配送车辆安拆、温控和定位设备。激励高校食堂利用“智能留样冰箱”，

　　成立校园餐“泉源一张网”监视办理系统，进一步规范食物留样行为。升级“聪慧链”，全链条闭环办理。该局明白区分学校食堂自营、委托运营、承包运营、校外供餐等运营体例，实现留样品种从动识别、留样标签从动打印、温控非常从动报警、留样分量不脚从动提醒等功能，该局取农业农村、教育、、卫生健康等部分协调联动，进一步提拔学校食堂食物平安办理能力。